Sunday, June 24, 2012

ชงเองกินเอง 3: สปาเกตตี้โบโลเนส | 2 comments:

ทำไมข้าพเจ้าทำแต่พาสต้าหว่า 555+ จริงๆก็ทำกินเองหลากหลายนะ แต่อาหารที่จะนำเสนอแก่นักวิ่งจะมีอะไรเหมาะไปกว่าพาสต้าอีกเล่า เพราะเป็นได้ทั้ง pre-race และ post-race meal

กรณี pre-race ดูได้จากงานวิ่งอินเตอร์ในเมืองไทยบางแห่งจะมีพาสต้าปาร์ตี้ นั่นคือการเลี้ยงอาหารเย็นแก่นักวิ่งด้วยพาสต้าและอาหารคาร์โบไฮเดรตสูงอื่นๆ เพื่อเป็นพลังงานในการวิ่งวันพรุ่งนี้ ส่วนกรณี post-race ก็เห็นได้จากซุ้มอาหารแจกนักวิ่งที่จำพวก ข้าวต้ม ก๋วยเตี๋ยว ข้าวขาหมู ข้าวไข่เจียว นั่นคือเป็นอาหารคาร์บสูงเช่นกันเพื่อชดเชยพลังงานที่เสียไปจากการวิ่ง ซึ่งถ้าได้กินในช่วงเวลา carbohydrate window (ไม่เกิน 60 นาที หรือถ้าจะให้ดีควรอยู่ในช่วง 15-30 นาทีหลังออกกำลังกาย) กล้ามเนื้อจะสามารถแปลงอาหารเหล่านี้เป็นไกลโคเจนได้เร็วกว่าช่วงเวลานอก window ถึง 3 เท่า ทำให้ร่างกายฟื้นสภาพได้อย่างรวดเร็ว

เมนูนี้รับประกัน fool proof ไม่ต้องจำปริมาณส่วนผสมเป๊ะๆ ดูดีมีชาติตระกูล ขอแค่มีหม้อตุ๋นใครทำก็อร่อยแน่นอน (คลิกที่รูปเพื่อขยาย)




Sunday, June 10, 2012

ท่าวิ่ง version 1 | 2 comments:

ที่เห็นในคลิปคือท่าวิ่งของเราขณะ pace ประมาณ 5:10 นาที/กม.
หลังจากปรับมาแล้วหลายรอบ ก็ยังมีจุดบกพร่องอีกมากเช่น
- ขาไม่ครบวง
- ยกแขนสูง
- ตัวไม่โน้ม
-ไหล่ยังส่ายนิดหน่อย
-ลงเต็มเท้า ไม่ใช่ตำแหน่ง BOF

แต่จะพักการปรับท่าวิ่งไว้ก่อน เพราะท่าวิ่ง version 1 นี้ แข่งเสร็จแล้วไม่เจ็บ วิ่งได้สบาย และลื่นไหลในระดับหนึ่งแล้ว 
ถ้ามีการปรับท่าเป็นเวอร์ชัน 2 จะนำมาลงเปรียบเทียบให้ดูความแตกต่างต่อไปค่ะ



*** Update 25/9/2556***
ท่าวิ่ง version 2 ออกมาแล้วนะคะ อยากรู้ว่าหนึ่งปีผ่านไปมีอะไรเปลี่ยนแปลงบ้างตามไปดูกันได้ที่
http://oorrunningblog.blogspot.com/2013/06/version-2.html

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...